傳承百年的茶香與工藝——今日茗茶
三峽：台灣茶文化的發源地
三峽自清同治年間開始種茶，至今已有超過兩百年的悠久歷史。第二次鴉片戰爭後，淡水開放為通商口岸，三峽、文山等地的山坡地逐步大規模種茶，三峽茶區由此發展起來。
在日治時期，三峽以高品質紅茶出口國際聞名；而國民政府來台後，因綠茶需求大增，三峽開始製作綠茶，成為台灣唯一以綠茶為特色的茶區。如今，三峽茶區以「四季春」和「蜜香紅茶」最為著名，其紅茶與包種茶也因卓越品質廣受茶人推崇，成為展現台灣茶文化多樣性的縮影。
今日名茶
位於三峽有木里的【今日茗茶】是一家擁有近百年歷史的茶行，從創立至今，已傳承三代，始終專注於提供頂級的台灣高山茶。這份對茶的熱情，源自創始人林清義先生。在創業初期，憑藉對茶葉的深入研究與堅持，奠定了「今日茗茶」的基石，也讓三峽的茶香飄揚遠近。
第二代傳人林興洲先生接手後，不僅延續創始人的制茶工藝，還積極拓展茶葉品種，將阿里山烏龍、七葉膽等特色茶引入茶行。
如今，「今日茗茶」在第三代的努力下，繼續承襲傳統手作工藝，並融入現代化經營理念，讓茶葉成為生活中更多元的享受。
